外包装机有一定的喷雾速度，热风从外包装机底部的外包装机单元通过进气管进入混合机。在物料方面，强风切变、风浮、风旋是被迫的。因此，这些材料通过离心、切割、碰撞、摩擦来细化，增强传质和传热。在外包装机的底部，较大、较湿的颗粒簇被搅拌机粉碎，但较少的湿的、较小的颗粒将通过涡流，可由外包装机进行进一步的处理。由于气体和固体两相的旋转流动，固相比气相具有更大的惯性，外包装机的相对速度要大得多，以加强彼此之间的传质和传热。因此，外包装机具有很强的生产能力。
在外包装机底部的高温区，热敏材料与热表面没有直接关系，外包装机还配备了专用设备，解决了在烹饪和颜色中改变热敏材料的问题。
