液体灌装机用于灌装各种液体，包括各种饮料、药品等。由于液体是灌装的，液体灌装机容器必须保持清洁。使用的灌装容器必须严格检查和清洗，使灌装后的饮料不受污染。
液体灌装机在使用前，应使用0~1℃的水来降低灌装机罐体及输送管道的温度。当灌装温度超过4℃时，应先降低温度，再进行灌装操作。利用保温罐和恒温灌溉，使物料在规定的灌装时间内保持恒温，防止灌装机因温度变化过大而不稳定。此外，灌装设备与其他设备隔离。灌装机的润滑部分和灌装物料部分应防止交叉污染。输送带的润滑应使用专用肥皂水或润滑油。
除了清洗灌装机外，还要保持灌装车间的清洁整洁。因为在生产过程中，由于灌装机的质量问题，生产线无法正常运转。因此，在使用灌装机的时候，一定要注意杀菌，保证清洁和低温灌装。
这是保证瓶装饮料生产过程中生物稳定杀菌的一种好方法。要控制杀菌时间和温度，保证杀菌效果，避免杀菌时间过长或温度过高，减少饮料氧化。灭菌时应尽快冷却，使温度不超过35℃。低温灌装对饮料灌装要求相对较低。一般情况下，饮料在低温环境下不易起泡，有利于灌装。
保持灌装机清洁。所有管道，特别是与物料直接或直接接触的管道，应保持清洁。每周洗一次。每天饮水，每次消毒。确保灌装机是干净的。料槽应刷刷消毒，确保与料接触部位无污垢或细菌。
