喷雾干燥机是将喷雾物料喷成雾滴分散在热风中，使物料与热风平行流动、逆流或混合流动相互接触，使水分迅速蒸发，达到干燥的目的。喷雾干燥法可省去浓缩、过滤、破碎等单元操作，干燥时间短，产品流动性和瞬时溶解度好，因此在制药工业中得到广泛应用。
粘壁是影响喷雾干燥机正常运行的突出问题。粘壁材料不仅不利于收集作业，而且随着时间的延长，敏感的粘壁材料会变质成不合格材料。
喷雾干燥机粘壁现象一般有以下三种情况:
半湿的材料粘在墙上。原因是喷雾液滴在到达表面干燥之前已经与容器壁接触，所以粘附在容器壁上。粘壁的位置一般在雾化器喷出雾滴运动轨迹的平面上，这与雾化器的结构和塔内热空气的运动状态有关。
低熔点材料的壁面附着力。原因是材料在一定的温度下达到熔点并开始熔化，这使得它粘在墙上。
干粉的表面附着力。干粉运动在一个有限的空间里总是有一些碰到墙上,这不是要避免,但这种粘墙通常是不厚,只要通过吹气或轻轻打可以摆脱,简单的解决方案是内壁抛光,可以在一定程度上解决这个问题。
在查明粘墙原因后，业内人士列出了五种防止粘墙的方法:
1.采用夹壁式干燥塔，采用空气冷却，使壁温保持在50℃以下
2.通过塔壁转子的切向方向引入二次空冷塔壁;
3.在塔壁附近安装由一排喷嘴组成的空气扫帚，使其沿塔壁缓慢旋转;
4.在塔壁上加装气锤，用气锤撞击，使粘附在塔壁上的物料分离;
5、增加设备的加工精度，塔壁抛光还可以减少粘壁
