如何制作冻干鸡胸肉?

2021年2月3日

冻干鸡胸肉是怎么做的?通过宠物食品冷冻干燥机设备在低温下进行真空冷冻干燥。主要步骤如下:

1.准备新鲜的鸡胸肉并清洗;

2.将加工好的鸡胸肉切成2厘米的块状;

3.清洗食品冷冻干燥机专用食品级托盘，将切好的鸡肉平放在托盘内;

4.将托盘放入食品冻干机的冻干仓中，关上门，打开设备，设置肉类专用冻干工艺;

5.待冻干过程结束后取出，即可得到冻干鸡;

6.把它放在密封的罐子里，或者用真空吸尘器吸。